,不错。”陈大山如实说道。
王屠夫有些得意,把猪r0U给分割了下来,免得一会儿切菜的来了没地方下手。
陈老太起了火之後跟陈大山说:“大山,你来看着锅,我去河边把肚货给洗洗,一会儿要做着吃。”
“哎。”陈大山立刻应了一声就去了。
内容未完,下一页继续阅读 陈老太去河边去收拾肚货,猪心肺跟肝没什麽好收拾的。
就是猪肠子翻着有些麻烦。
这东西一般人都不Ai吃,臭烘烘的,就是装shi用的,大家都嫌膈应人。
但是,再膈应人,也是一块r0U啊。
丢了多可惜啊。
料下重一些,遮住了这玩意的味儿,口感还是挺不错的。
她前前後後洗了好多遍,又是用青灰,又是用h泥巴的。
要说没味儿,那怎麽可能呢?
不管厨子用不用,先拿回去再说。
实在不行,回头切了喂鸭子。
邓厨子很快过来了,还带了一个徒弟过来。
内容未完,下一页继续阅读 他自己先动手把猪血给浸一浸。
这玩意得有点技术才行。
浸的太老了,猪血里面会起泡,口感不好。
火候掌控不好的话,里面又浸不熟。
得弄的跟nEnG豆腐似的,软软滑滑的才好吃。
这种技术活,徒弟暂时还g不了。
猪血浸好了,就变成了毛血旺。
他把毛血旺给捞出来放在冷水里,其他的就交给徒弟了。
徒弟把肚货给拿了过来,开始做早饭。
一套猪心肺多掺一些菜,就够早上的饭了。
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