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第175章 茶叶(3 / 3)

叶。”

王安平‘嗯’了一声。

“茶叶要不要洗的?”

“不用洗的。”

草儿‘哦’了一声,站了起来,将挂在石壁上面的竹篮拿了下来,跟着将竹席上面的茶叶也都收到篮子里面。

堆堆满满一篮子。

草儿将小铁锅洗刷好过后。

将灶台点起来。

小铁锅本身就很小。

一下子也炒制不了多少。

炒茶叶,还是挺麻烦的。

王安平也喜欢喝茶。

不对,应该说是他们这边的人,都比较喜欢喝茶。

不管是年纪大的,还是年轻的,随身都喜欢带一个茶杯。

王安平自从从城里面回家过后。

喝的茶,那也都是自己从山上面摘的。

全部都是野生的茶叶。

小时候放学的时候,就是漫山遍野的跑。

到处找茶叶树,摘茶回去。

像是礼拜六,礼拜天的话,基本上也都是待在山上比较多。

家门口,也种了一点茶水。

忙活一个月的时间,摘的茶叶,也足够自己喝一年的时间了。

野茶,味道香。

不像是茶园里面的。

施加了肥料。

等到铁锅烧热过后。

王安平抓了几大把的茶叶丢到锅里面。

开始用手翻炒了起来。

“烫吗?平哥?”草儿问道。

“有点。”

一直等到茶叶炒软过后。

炒成软趴趴的。

王安平拿着抹布将茶叶倒在陶盆里面。

开始揉搓了起来。

不能用大力揉搓,力气大了,就将茶叶给揉碎了。

小一点的力气,慢慢地揉,主要是也是将水分给揉出来。

等到揉好过后,继续将茶叶倒在铁锅里面。

用手不停地在锅里面炒着。

一直将茶叶给炒干为止。

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