叶。”
王安平‘嗯’了一声。
“茶叶要不要洗的？”
“不用洗的。”
草儿‘哦’了一声，站了起来，将挂在石壁上面的竹篮拿了下来，跟着将竹席上面的茶叶也都收到篮子里面。
堆堆满满一篮子。
草儿将小铁锅洗刷好过后。
将灶台点起来。
小铁锅本身就很小。
一下子也炒制不了多少。
炒茶叶，还是挺麻烦的。
王安平也喜欢喝茶。
不对，应该说是他们这边的人，都比较喜欢喝茶。
不管是年纪大的，还是年轻的，随身都喜欢带一个茶杯。
王安平自从从城里面回家过后。
喝的茶，那也都是自己从山上面摘的。
全部都是野生的茶叶。
小时候放学的时候，就是漫山遍野的跑。
到处找茶叶树，摘茶回去。
像是礼拜六，礼拜天的话，基本上也都是待在山上比较多。
家门口，也种了一点茶水。
忙活一个月的时间，摘的茶叶，也足够自己喝一年的时间了。
野茶，味道香。
不像是茶园里面的。
施加了肥料。
等到铁锅烧热过后。
王安平抓了几大把的茶叶丢到锅里面。
开始用手翻炒了起来。
“烫吗？平哥？”草儿问道。
“有点。”
一直等到茶叶炒软过后。
炒成软趴趴的。
王安平拿着抹布将茶叶倒在陶盆里面。
开始揉搓了起来。
不能用大力揉搓，力气大了，就将茶叶给揉碎了。
小一点的力气，慢慢地揉，主要是也是将水分给揉出来。
等到揉好过后，继续将茶叶倒在铁锅里面。
用手不停地在锅里面炒着。
一直将茶叶给炒干为止。