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第181章 酸菜鱼(3 / 3)

“你放红糖干什么呢?”陈秀红问道。

“你喝的。”

“我喝什么呢?”陈秀红看着一脸无奈看着她的王安平,讪讪笑了几声,接过他递来的碗,“我喝不是浪费吗?小妹,来,喝红糖水。”

“小妹,不喝妈的,我们有,比妈妈的那还要甜。”王安平又装了小半碗的米汤,放了一些红糖进去,递给三妹王安慧,“去喂小妹,别烫着了,现在太烫了。”

又将米汤装了一碗起来。

柴火灶煮饭就是这样,麻烦!

就是没有电饭锅煮饭方便。

将米汤装出来,放上蒸架,王安平将一碗烂萝卜和一碗咸菜,放到蒸架上面,盖上了锅盖。

等等还得放一下火,才行。

要不然的话,米饭煮不熟。

用柴火灶煮饭,还是要讲究一定得技术。

将鱼骨头,鱼头和酸菜捞上来。

王安平将鱼肉片都放到锅里面,烫了一下,然后跟着就捞到陶盆里面。

将碗里面剁碎的野葱,直接就撒在上面。

“搞定了!”

“哥哥哥,我看看!这就是酸菜鱼吗?这不就是鱼片嘛!和咸菜一起烧的,还什么酸菜鱼呢。”三妹王安慧伸着脑袋说道。

王安平瞪了一眼,“你懂个屁?这是半成品,我们家也就只能够做半成品!成品需要辣椒,胡椒,孜然粉,泡椒这些呢。”

“哥,你咋知道的呢?”

“我在一本书上面看到的,要不然我怎么知道?”

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