想法挺好的，做早餐的话时间太赶了，的确比较忙，你请人请得多的话也还好，可以排班。可你现在店里面就四个人，加上守业哥也才五个，排班明显不现实，更何况你还打算开分店，只做午餐和晚餐的话，这样晚上能稍微多睡会儿，不然长期下去身体会吃不消的。”
“对，守业这些日子都瘦了好多，从早忙到晚，晚上都没几个小时休息，我看着都担心。”现在是年轻呢，以后呢？
这人太累了也不行，韩雪看在眼里，急在心里，所以开分店的话，早餐肯定是不要了的。
“那你们只做中餐和晚餐的话，这个就好办了，你们先要确定方向，是做平民化的呢？还是做高端的？”
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