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第十一节_42(3 / 4)

开带来的食盒,取出一盘清蒸鱼,热气腾腾的,让人垂涎。我开口道:“我特地做了一盘清蒸鱼,给先生补补身体,希望先生能早日康复。”

老头又是一揖表示感谢,回了三次礼了,好累!

这清蒸鱼做法很是简单,但要做好一道清蒸鱼却颇有难度。首先将鱼洗净掏出内脏,在表面抹上清油,加上姜蒜就可入锅蒸煮。这蒸煮的火侯不可有丝毫差错,视鱼的大小用猛火蒸上46分钟,再关掉火,靠锅内热气虚蒸10分钟,这火侯就是做好这道菜的关键了。出锅后我还淋上了阿布秘制酱油,更是香气四溢。加多大病初愈,口味正淡,不一会就风卷残云的把这条鱼吃个精光。

他吃完后,我慢理丝条的问道:“先生还要吗?我再去做一条。”

加多意犹未尽,甚想再吃。但嘴上却客气道:“如此太劳烦阁下了。”

我道:“这鱼做起来极为简单,只需下锅蒸上一分钟就足已,一点也不麻烦。”

只蒸一分钟,这不跟生鱼差不多吗?加多本来是一副回味无穷的神情,听到我的话后脸色大变,一副欲呕的表情,比病时更难看。

我心里可是笑开花了,脸上却纹丝不动,问道:“怎么了,鱼不够美味吗?”

加多想吐又吐不出来,苦着脸说:“多谢阁下好意,虽然此鱼味道鲜甜,但只蒸上一分钟,还是生鱼。”

“已经蒸了一分钟,还是生鱼?我看先生刚才吃得精精有味,还以为先生会很满意的。”

“这...这...”加多刚才吃得那么痛快,巴不得再来一条,如今又满脸恶心样,自己也觉得有点自相矛盾,一时不知说什么。

“冒昧的问下先生,为何不喜生鱼?”

“是这样的,一本古籍曾记载到外界事物都带有细菌,食物更是如此,需经过高温加热,煮、炒、煎、炸,才能把细菌杀死,如此进食才对身体无碍。”

“哦,原来先生顾虑在此。那么请问先生,所有食物都带有细菌吗?即使蔬菜也是如此?这四周空气亦有大量细菌存在?”

“是的。蔬菜同样要炒过才能进食。”

“那就是说水果也带有细菌了,水果也要经过高温加热,煮、炒、煎、炸才能吃吗?还有既然空气带有细菌,那岂不是不能呼吸了?这不是把大量的细菌吸入体内吗?难道要在鼻前摆上个加热器,对吸入的空气先高温杀毒才行?”

加多一时语塞,愣在当场。

我又说道:“人一生下来就开始呼吸,这足以证明那本古籍记载的细菌之说是无稽之谈。我认为先生如此厌恶生

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