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第189章 机会来了(3 / 5)

就只有你这么好的姑娘愿意留在山里。”

冯晓萱抬头看了宋阳一眼:“放心,我不会跑,除非你对不起我。”

宋阳微微点头:“那你没机会咯!”

冯晓萱长舒一口气,神情轻松起来:“今天晚上,饭菜我来做!”

“你行吗?你伤还没好呢!”宋阳有些担心。

“是脑袋受伤,又不是手脚受伤,我可没那么娇弱!”

“就怕你脑袋受伤变傻了!”

冯晓萱听了,嘟着嘴瞪了宋阳一眼,过了好一会儿又一本正经地问:“你都叫我傻姑娘了,脑袋变傻了你也不会不要我吧?”

“不会!”宋阳肯定地点点头。

冯晓萱顿时笑了起来。

两人忙活了一个多小时,挑出两大碗青米蜂蜂蛹。

冯晓萱的厨艺,宋阳是真比不上。晚上做菜,由冯晓萱主厨,宋阳负责打下手,往灶里添柴。

两大碗蜂蛹,数量不少,一顿吃不完。

冯晓萱在灶上架起蒸笼,把其中一大碗蜂蛹放进去蒸熟,然后拿出来放在垫了一块纱布的筲箕里,拿到外面晾干。

宋阳看着这没见过的操作,一脸疑惑。

“晒干以后可以一直保存,吃的时候用菜籽油炸,把蜂蛹炸到鼓起来,变成金黄色,起锅晾凉,再拌上椒盐就能吃了。这样能保存更久,主要是蒸过之后,吃了不会上火。”冯晓萱简单解释道。

“我们以前都是直接油炸,还真没这么弄过。原来还有这些讲究。”

“这是我外公告诉我的,是会理那边的做法。油炸蜂蛹、清蒸蜂蛹、蜂蛹酥、猪蹄炖蜂蛹、韭菜炒蜂蛹、松籽炒蜂蛹、芋丝蜂蛹,都特别好吃!”

冯晓萱如数家珍,宋阳不得不承认,冯晓萱比他会吃,也比他会做,不过这无疑是件好事:“我这下可有口福了……不对,你们家县城的饭馆之前不是没卖过蜂蛹吗?”

“搞清楚,那是我爸家,不是我家。”冯晓萱反驳了一句,接着又说,“没卖过不代表不会做,蜂蛹在饭馆里可受欢迎了!”

“也是哈!”宋阳发现自己都不知道该怎么接话了。

冯晓萱随后把剩下的那一碗蜂蛹捡去杂质,放在清水里漂洗一遍,放在另一个筲箕里沥干。眼看快到傍晚收工的时候了,她也开始忙着做菜。

她把七成热的油锅里倒入蜂蛹,用小火将蜂蛹煎炸至金黄色,撒上少许椒盐,盛出来装碗。

油炸的蜂蛹会膨胀,原本满满的一大碗,炸出来得用两个碗装。

冯晓萱舀了一调羹喂给宋阳:“尝尝,盐味

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