忠诚地守在食堂外面呢,他心里惦记着它们,实在放心不下,便端起饭菜,来到食堂外面的台阶上坐了下来。
这里的浆水面,是以浆水作为汤汁的面条,而浆水菜则是用芹菜、莲花白制作而成。
那浆水的味道纯正得很,没有一丝怪味。这时候已经到了六月底,夏天的热气已经弥漫开来,盆地里有些闷热。
宋阳先简单搅拌了一下,轻轻尝了一口,只觉得这浆水面清爽可口,在这炎热的天气里吃,那感觉,简直太棒了!
再看那锅贴,形状是长条状的,里面包着馅料,色泽金灿灿的,光是看着就让人垂涎欲滴。
吃起来更是别有一番风味,外皮焦脆,里面却是暄软的,再加上椒盐恰到好处的调味,越嚼越香,让人欲罢不能。
这两样美食,一下子打开了宋阳的食欲,他吃得那叫一个痛快。
可宋阳万万没想到,就在他吃得正香的时候,一个熟悉的声音传了过来:“哟呵……小兄弟,又碰到啦!”
紧接着,一个人在他旁边的台阶上坐了下来,不是老李还能是谁?
宋阳下意识地抬头看了老李一眼,目光随即像闪电般朝着收购站方向的街道瞟去,快速地扫视了一圈,没瞧见那几个之前让他心生疑虑、形迹可疑的人。
稍稍松了口气,暗自心想着自己可能是过于敏感,想多了。
随后,他脸上露出礼貌性的微笑,冲着老李说道:“大爷,您也是来吃饭的?”
“是啊!”老李爽朗地应了一声,便起身走进食堂。
不一会儿,只见他端着一碗面皮和一碗菜豆腐走了出来,在宋阳旁边稳稳地坐下,开始吃了起来。
这两样吃食,宋阳之前和王岳来汉中的时候就已经品尝过。
这看似普通的面皮,虽说名字叫面皮,但实际上却是用米制作而成的。
汉中的米,要是直接煮成米饭,口感只能算是差强人意,只能算一般般。
然而,一旦将其磨成细腻的米浆,再制作成米皮,那口感就像施了魔法一样,变得相当不错。
那一片片米皮软糯无比,仿佛在舌尖上跳舞。
再浇上特制的辣椒水,那浓郁的辣味瞬间在口腔中爆发开来,与米皮的软糯相互交融,吃起来既爽口又能实实在在地填饱肚子。
而菜豆腐呢,是把黄豆打成浆,在锅里煮开后,用汉中人家里常见的酸浆水做卤,点成豆腐。
吃起来口感和煮熟的老豆腐差不多,不过味道酸酸的,宋阳不太习惯这种味道。
可汉中人似乎特别喜欢,就连黑