来了三个女的，自然是惹人注目。
不多会，村里管事的族中长辈拍了拍有纲，后面跟着几个吹唢呐的。
有纲忙起了身，赔笑道，大家先吃着，我去谢厨。
晓阳凑过来悄声问道，什么是谢厨？
我给了晓阳一个眼神，晓阳就看到了有纲和族长一起，带着唢呐吹吹打打来到了掌勺的大师傅跟前。一个年轻的后生双手托着托盘，托盘上放着毛巾、几杯白酒和几盒香烟。
有纲与掌勺的师傅作揖行礼，掌勺的师傅也是我们村的，住得离我家不远。与县城操办婚丧嫁娶不同，都是在饭店里，在农村都是各村自学成才的能人帮厨，张罗着做大席，倒也不收费。只是主家会以谢厨的名义送些烟和毛巾。
晓阳参加的各种婚宴不少，但还没有近距离接触过谢厨，所以饶有兴致地看着。
有纲叔施礼作揖，掌勺的大师傅还了礼，有纲叔就从托盘上取了一条红色的毛巾，挂在了大师傅的脖子上。
接着又是施礼作揖，取了托盘上的白酒一杯，双手奉与大师傅。大师傅还了礼，接过酒杯也就喝了。接着有纲又是施礼作揖，双手拿了托盘上的香烟，大师傅还礼，稍微推脱了一下还是接下了。大师傅接了烟，装在了兜里。有纲叔又是施礼作揖，拿了托盘上的最后一样东西，钱。离得远，看不清金额。
大师傅还了礼，唢呐声很大，双方都很客气，但是看得清楚，这礼金，大师傅是没有收的。
晓阳一边看一边点头，悄声在我耳边说道，没想到，这做个饭还有这么多的规矩。
老葛道：“这谢了厨，马上就要走热菜了”。
有纲叔笑着招呼了其他几桌，就走了过来，招呼了几句，就开始到处张罗去了。作为喜公公，这天的酒席就是再好，喜公公也是吃不好的，来了这么多人，毕竟是要招呼。
不多会就有村里的小伙子开始端着托盘上菜，不得不说有纲叔这酒席办得扎实。四个凉菜、凉拌藕片、银耳猪肝、凉拌牛肉还有一个猪头肉。热菜则是四喜丸子、红烧肘子、烧鸡、黄河鲤鱼、烧羊肉、炖鸡块……，热的凉的加起来，有二十四个，三八席已经算是乡村大席的顶配，桌子都已经放不下。
老葛感叹，前些年做席，都是什么豆芽、白菜、豆腐。看如今啊，才是吃席嘛。
在今天这个场合，我的身份倒是特殊了些，既是乡大院的客人，又是李举人庄的主人，自然劝着大家喝酒。临近过年这些天，高粱红就已经成了紧俏货，不是一般的关系，根本找不到酒，但酒桌上是一水的瓶装高粱红。除了