回到小厨房，范长青让何雨柱晚上回去告诉请何大清吃饭的事。然后就让何雨柱去干活。
中午忙完后，范长青带着郑岩、范文平去找邵经理，打听丰泽园附近哪里有夜校。
在酒楼大堂，看到邵经理还是坐在柜台后面，低头写字。
范长青走到柜台前，开口说道:“邵经理，您现在有时间吗？我有个事想向您打听一下。”
邵经理闻言，抬头看向柜台前，见是范长青和郑岩、范文平三人。邵经理起身问道:“范师傅，刚刚是您叫我？”
范长青拱手说道:“是我。打扰您了，邵经理。”
“不打扰，不打扰。走，咱们找个地方坐下聊。”邵经理摇摇头，边说边走出了柜台。左右看了看，然后带着范长青三人往楼上走去。
范长青看着邵经理上楼，只能无奈的跟上去。郑岩和范文平也跟着上楼去。
来到楼上，邵经理带着范长青他们进了一个包厢。
邵经理回身看着范长青，说:“范师傅，郑同志，范同志。坐，大家都坐。”
邵经理和范长青他们都坐下后，邵经理又接着问:“范师傅，您找我是有什么事吗？”
“邵经理，是这样的。听说现在有夜校可以让我们这些在上班的人员继续读书。我找您是想向您打听一下，咱们丰泽园附近有夜校吗？去夜校读书需要有什么要求吗？”范长青向邵经理拱手一礼，然后说出了这次的目的。
邵经理看了眼范长青身后的郑岩和范文平，对范长青说:“范师傅，您是为了您徒弟来问的吧？据我所知，范同志是读完高小后，才跟着您来丰泽园学厨的。
至于郑同志，是因为父母原因，没在一个地方安稳读几年书。1946年来四九城投奔你，也是那个时候选择学厨，放弃读书的。
何同志读小学三年级时，他母亲难产走了。那个时候，他父亲何大清也在丰泽园上班。自从他母亲走后，何大清同志就离开了丰泽园，何同志也辍学回家了。
而牛明明同志和范同志一样，是读高小的。
范师傅，普通的夜校是教人识字、教人算数的扫盲班。您四位徒弟，应该都识字吧？”
范长青不知道夜校只是扫盲班，不禁问道:“邵经理，那，有没有我们做厨子的，在不影响工作的情况下，也可以去上学，提升学历的学校？”
邵经理点点头:“有。范师傅，冒昧的问一句，您打听这个，是想让您徒弟们去上学，提升学历吗？”
“对。邵经理，我也不瞒您。今天早上，听我女儿说，以后会