习学习,一般的菜品让他上灶做。这样可以边学边实践,说不定进步会很快。等以后丰泽园生意越来越好,再考虑让他上灶?”
邵经理听了,想着以后何雨柱出师后,范长青可能还会想让牛明明顶上去,到那时候就不好再驳了范长青。
于是点头道:“这倒是个办法,行,就这么定了。牛同志就再跟着你们学习学习,生意不忙的时候,让牛同志上灶做菜,你们也多帮忙在旁边盯着点。
还有,我们中午和晚上的员工餐,也可以让牛同志多辛苦一下。”
范长青和郑岩、范文平听了,脸上都露出了笑容。
郑岩再次开口问道:“邵经理,您昨天晚上说,竞选主管的事。今天有人过来找您报名吗?”
邵经理摇摇头:“目前还没有。我猜,后厨主管,他们觉得只会在范师傅、曾师傅、孙师傅三人中选出吧。不过,我认为范师傅是最合适的人选。至于为什么?等曾师傅回来,范师傅就会知道了。”
范长青和郑岩、范文平互视一眼。范长青起身说道:“既然这样。那就等曾师傅回来后,我再问问他。邵经理,没什么事,我们就先回小厨房了。”
邵经理也跟着起身,“没事,我没什么事。咱们一块下去吧。”
几人出了包厢,先后下了楼梯。脸上都带着笑容。
在酒楼大堂坐着的堂头,见到这一幕,心里有了猜测。
等范长青和郑岩、范文平往后院走去,邵经理回到柜台后面。堂头轻轻的起身,也往后院走去。
邵经理眼角一直都在留意着堂头,见他往后院去。邵经理嘴角微微上扬。
范长青几人回到小厨房后,范长青让郑岩去叫何雨柱、牛明明过来,然后带着范文平进了休息室。
等郑岩带着何雨柱、牛明明来到休息室。
范长青首先就告诉牛明明,邵经理驳回了牛明明上灶的提议。
牛明明一听,脸上的笑容瞬间消失,眼神黯淡下来,低着头,小声说道:“师傅,是我没本事,让您失望了。”
范长青拍了拍牛明明的肩膀,安慰道:“明明,别灰心。邵经理也同意你在生意不忙的时候上灶锻炼,员工餐也交给你,这就是机会。你好好练,以后肯定能行。”
何雨柱也在一旁鼓励:“明明,师傅说得对,以后好好学,把手艺练精了。等我出师的时候,你就能上灶了。”
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牛明明抬起头,眼中重新燃起希望,坚定地说:“师傅、师兄,你们放心,我一定好