高台子乡,是全国重点文物保护单位。新石器时代到青铜时代不同历史时期的文化层在此相互叠压,见证了远古时期人类在此的活动轨迹,对于研究东北地区古代文明的起源和发展具有重要意义。
- 新民清真寺:位于新民县镇内南街,始建于1765年(乾隆三十年)。寺院坐西朝东,青砖围墙,占地面积为2673平方米,主要建筑有前厦、拜殿、遥殿南北配房等。前厦为歇山卷棚式,青瓦顶,木结构上饰彩画。拜殿为硬山式,殿内西墙正中接一方室,即为遥殿,遥殿又名望月楼,为三层楼阁,通高约20米,是新民市重要的文物保护单位和伊斯兰教活动场所。
民俗风情
新民市居住着满、回、朝鲜等10余个民族,民族文化丰富多样。胡台镇红旗堡村有着百年朝鲜族民俗文化历史,每年举办的“百年民俗村红旗堡辣白菜文化节”是新民民俗文化的盛事。活动现场有精彩的朝鲜族特色文艺演出,村民们身着传统服饰展示辣白菜腌制过程,还有传统打糕制作,现场香气四溢。千人拌饭活动更是将气氛推向高潮,米酒和米肠的制作也吸引众多目光,让游客深入体验朝鲜族的饮食文化和民俗风情。
特色美食
- 新民血肠:有着上百年历史,在新民金五台子镇三台子村,制作血肠是当地特色产业。这里的血肠采用传统手工加工,由新民血肠合作社统一销售。血肠搭配炖酸菜食用,软、糯、鲜、香,油而不腻,口感丝滑,是地道的东北美食。
- 新民酸菜:全国市面上百分之八十的酸菜来自新民。兴隆堡镇西高力村的酸菜最为有名,以当地农户的优质大白菜为原材料,依据东北传统工艺腌制,并采用乳酸菌加工技术,口感好、色泽佳,绿色健康无添加。
- 高台子小葱:高台子镇盛产小葱,葱叶比葱白长,叶色青绿,无枯尖和干枯霉烂的叶鞘,口感细腻,辣味适中,无论是蘸酱生吃还是作为配菜烹饪,都别具风味。
- 辣白菜和粘豆包:新民兴隆堡镇永丰村的辣白菜,选用新鲜白菜,经清洗盐渍后抹上秘制辣酱腌制,味道正宗。粘豆包也是当地特色,一锅锅弥漫着米香和豆香的粘豆包,是东北节日餐桌的常见美食,在永丰村能品尝到地道的粘豆包。
旅游指南攻略
- 交通:新民市交通便利,境内有沈通、辽宁中部环线两条高速公路,以及七条国、省级公路,沈山、高新、京沈、蒙辽四条铁路。从沈阳出发,可乘坐火车到达新民站,也可自驾沿高速公路前往,车程约1小时左右。市内有公交车通往各主要乡