处理肉类料理了！”布洛克显得有些迫不及待，她转身从旁边的储藏箱里小心翼翼地捧出一块用干净麻布包裹着的、色泽堪称完美的鲜肉。
“你看！这块是我特意留下来的，今天猎到的最好的一块野猪后腿肉！”
“如果让你来做烤肉，你会怎么处理它？”布洛克眼神灼灼地看着香菱，充满了考较的意味。
香菱接过那块肉，仔细看了看它的纹理和脂肪分布，略一思索，便自信满满地回答：“嗯……看这肉质和脂肪含量，这么好的肉，我应该会选择用岩石进行炙烤。”
“调味的话，搭配最纯净的海盐提鲜，再用一点绝云椒椒增加风味层次。”
“最后，配上清心花。”
“清心花？！”布洛克听到最后一个食材，眉头立刻皱了起来，语气中带着明显的疑问和不解，“用清心花来搭配烤肉？”
“那种花遇热油之后，香味会大量释放出来，变得比生冷的时候浓郁好几倍！那股独特的清苦香气，会把肉本身的香味全都盖掉的！”
显然，布洛克的料理理念更偏向于传统和突出食材本味，她不太能理解香菱为何会选择清心花这种气味强烈的花卉来搭配珍贵的烤肉。
作为走遍提瓦特寻找各种食材、勇于尝试各种搭配的超级大厨，香菱对清心花的特性自然了如指掌。
她自信地解释道：“我知道的哦。清心花的香味确实很独特。”
“但这清心花，在我这道菜里，可不是作为肉排的香料，而是作为配菜出现的。”
“我之前尝试过很多次，只要掌握好火候，用恰到好处的热油快速处理过的清心花花瓣，它本身的苦涩味会被大大去除，转而变成一种口感非常爽脆、带着淡淡回甘的小点心。”
香菱越说越兴奋，仿佛已经看到了成品的模样。
“然后再选取那些生长在高山峭壁之上、饱经风霜的绝云椒椒。”
“高海拔地区的低湿度和大温差环境，使得这种辣椒能够产生一种非常特殊的、带着阳光气息的干香风味，和普通辣椒的湿辣完全不同。”
香菱的想法天马行空，完全跳脱了蒙德本地厨师的常规思路。
“你想想看，海盐带来的纯粹咸味，绝云椒椒独特的干辣辛香，还有肉排经过炙烤后渗出的丰腴油脂的鲜香……”
“所有这些味道，最终都汇聚在那片经过处理后变得爽脆清甜的清心花瓣上。”
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“咬下去的时候，先是复合的咸鲜香辣，紧接着是花瓣本