疏忽了大人的饭量。
想不到一向吃饭少的大人竟一连两碗馄饨还不够吃。
沈正泽拿着两个包子，将外层的油纸折起来，咬了一口。
入口与往日一样，什么味道都没有。
他神色微顿，咀嚼几口慢慢将包子咽了下去。
再喝一口汤，仍然鲜美无比，让人喝不够。
此时沈正泽终于确定，不是他的失味之症好了，而是这个摊子的饭有问题。
不容他多想，其他人都吃好了在等，他将汤饮尽，从怀里掏出一块银子搁在桌上。
江茉等他们都走了，才过去把那块银子捧起来，掂了掂足有二两！！
她不禁两眼发光。
二两银子足是几倍有余了，这不是食客，是财神爷啊！
鸢尾也很高兴。
“不愧是当官儿的大人，出手果真大方！”
“本来还以为要再攒些日子，这下多了二两，等下收了摊子，咱们就去看看有没有合适的铺子。”
鸢尾一愣。
“铺子？姑娘咱们看铺子做什么？”
她心里冒出个不可思议的想法，难不成姑娘要开饭馆吗？
“当然是开饭馆儿啊。”江茉理所当然。
鸢尾有些着急，“可，别院那边若是知晓该怎么办？”
若普通人家也就罢了，沈知府可不是普通人啊，怎会放任姑娘抛头露面开饭馆？
“我都没见过他，管他做甚？”江茉无视沈知府。
等她赚的钱多了，就想个法子离开沈府，自立门户。
鸢尾虽然忧虑，却做不得江茉的主，只能收了摊子认命陪着去看铺子。
一日转下来，总共看了四家。
两家铺面太偏连窗子都没有直接不考虑。
另外两家本就是饭馆转让，一家就在洒金桥，另外一家在江州城中地段很好的位置，且都不需修缮，也有一同租售的桌椅，打扫整理一下可以直接用，租子稍微贵些，一月要二两银子。
鸢尾在旁边掰手指算。
“咱们一碗馄饨要二十文，一两银子要卖出五十碗馄饨，二两银子要一百碗，如此算来大半个月的银钱都要交租子了，还不如在码头摆摊呢。”
至少不需要交租子。
江茉看上了洒金桥的那家饭馆，这边有夜市晚上也热闹些，客人不会少的。
同房主砍了半天租子，终于把租金压到了每月一两半，三月一付，又花了些银子填补碗筷器具，里里外外打扫干净。
江茉推开饭馆窗子，迎面就是夜市的那条街，遥遥可见湖