的大骨头。
赤星想起阿玉熬的骨头汤,特别好吃,他就喜欢。
扯了扯顾玉之的衣服,他说:“想喝骨头汤。”
顾玉之让拿了一大块瘦五花,听他的话,又拿了好几根大棒骨。
“这剩下的骨头也不多了,干脆都给你吧。”
那人自己留了几根排骨,剩下的都给了顾玉之。
其实也不算多,况且这些骨头被剔得干净,也只能熬点骨头汤喝。
“行,谢啦。”
顾玉之跟人道谢,把肉和骨头放到背出来的背篓里。
赤星拿着包裹提着饭盒,顾玉之背着肉和粮食,一起回去坐牛车的地方。
他们到那里的时候,其他人已经回来。
赤星看一眼,只剩下程黎三人没回来。
牛车的时间是固定的,最后也没再等他们,而是直接就赶着牛车回村。
回到家,已经过了午饭的时间。
杨桂香看到他们回来,赶忙去热饭菜。
顾玉之拦住她:“奶奶,我们在镇上已经吃过了,您就别忙活了。”
“吃过了?吃饱了吗?”
她走近了,小声问赤星。
赤星使劲儿点头:“吃饱了,奶奶,我们给你带了肉和包子,可好吃了。”
说着就把手里饭盒打开,里面是大肉包子。
另一个饭盒里的是肉菜。
杨桂香摆摆手:“哎呦,都是好孩子,还知道给奶奶带肉。”
“那是,奶奶最好,必须给奶奶带最好吃的肉。”
赤星不断说着好听的话,哄得杨桂香呵呵直乐。
最后,杨桂香还是没有吃这些菜,非要等到晚上一起吃。
顾玉之早有预料,把猪肉切了用盐腌好,隔着盘子直接放在冰凉的井水中。
这样的肉更容易保存,等到明天再煮了吃。
下午顾玉之把骨头都洗干净,放到锅里炖。
大棒骨里面的骨髓很好吃,猪骨熬出来的汤味道浓郁鲜美。
骨头汤里下点面条,更是能把隔壁小孩馋哭。
不说隔壁小孩,顾玉之就看看一直守在锅边的赤星就知道,这骨头汤是真香。
顾玉之看那汤熬得香,打开盖子盛了大半碗出来,放在灶台上。
“星星帮我试试够不够味儿?”
赤星用勺子喝了一口,味道跟想象中一样好。
他忙点头,顾玉之就在旁边看着他喝。
“里面的骨头还没好,待会儿熬出来会更香。”
原是想把昨天那只野鸡一起炖了,可晚上已