长高了,和感觉张红旗瘦了,是同样的道理。
一上午的时间,张红旗都在和张母聊天,整理他带回来的东西。
腊肉不敢放到厨房里,怕被人偷了。
张红旗帮着张母,把腊肉挂在屋里的房梁上。
腊肉已经彻底风干,挂在屋里,也不用担心会坏掉。
下午,张红旗跟着张母出门,先去供销社买了一板带鱼。
又去菜市场,买了二斤五花肉。
现在,不是六十年代的困难时期,四九城的供应还算充足。
倒也不存在,下午就买不到五花肉的情况。
还在菜市场买了一些新鲜蔬菜。
这个年代,四九城已经有大棚菜供应,只是价格比较高。
普通老百姓,根本不舍得买。
为了给大儿子接风,张母也算是大出血,不仅买了带鱼和五花肉,还买了平时不舍得吃的大棚菜。
买完蔬菜,又去买了一些猪头肉。
这才返回四合院。
到了蓑衣胡同,遇到的熟人多了起来。
不断有人和张母打招呼。
也关心一下,张红旗回来探亲的事情。
回到家里,张母就开始忙活起来,开始准备晚上的晚饭。
张红旗也没去抢张母的活。
今天的晚饭,是张母的一番心情,是一个母亲对孩子的爱。
张红旗没去抢,只在旁边看着。
他离开四九城这些年,家里的变化还是很大的。
做法已经不再用蜂窝煤炉子,而是换成了液化石油气。
也就是煤气灶。
其实,国家早在五十年代,就开始推广煤气灶。
只是因为产量和大家的观念等问题,推广的并不是很顺利。
一直到进入七十年代,才呈现爆发式的增长。
虽然没有和张母抢着做饭,张红旗还是帮了不少忙。
把冰冻带鱼,从冰坨子上撬下来,然后泡在水里化冻。
再把带鱼剪成段,把带鱼的内脏清理干净。
拿到水池里清洗干净。
张红旗很喜欢吃炸带鱼。
下乡知青之前,能吃一顿炸带鱼,那都像过年一样。
好吧。
也就是过年的时候,张母才会炸带鱼。
平时,根本不舍得用那么多油炸带鱼。
把所有的准备工作都做好。
张母把腊肉一分两半,带着张红旗,开始挨家挨户的送腊肉。
“这是我家老大带回来的,不多,给大家分一点尝尝。”