意,道:“这喝红酒先在启酒方面都很有讲究,不过你都启开了,咱们就略过不提了。”
“别啊,略过干什么,等等我。”张小宇马上跑到餐桌那边又取来了一瓶,这赵家确实够奢侈,这种八二年的拉菲就摆了十瓶。
“酒拿来了,你再讲讲吧。”张小宇像个好奇宝宝一样,把酒递给了孙思洋。
孙思洋点点头,一边做着示范一边说道:“这启酒要用特制的启红酒工具,动作要轻,也不要乱摇酒瓶,这样容易让酒的香味变杂,然后轻轻的旋转,绝对不能把塞子钻透,那样木屑会掉到酒里面。”
“哦,这样子启酒确实很有风度,喂,你不会是酒吧里面的调酒师吧?”张小宇突然冒出了一句。