第49话 郑轲的反击（3 / 3）

一两个小时，汤的味道会更加浓郁可口。”

听了郑轲的解释，评委不停点头。

知道怎么做，并不意味着每个人都能做出来，对火候的把握，对食材分量的拿捏，都需要诸多的练习。

将最后一口牛腱肉吃进肚里，汤液的浓郁却在口中久久不散。

（虽然没有刻意提及，但能将牛腱肉去骨切肉，刀工的精致可见一斑。桂皮和山奈虽然味道也发挥到了奇效，但是如果用量不准，又会起到相反的作用。从始至终，这道料理将他的心意完全地体现出来……）

薙切仙左卫门大喝一声，身上的衣服褪去。

“衣襟绽放！”