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第489章 还有陈茶这一说?(2 / 3)

糖、高血脂、高血压等功效。”

“这茶叶当真这么管用吗?以前我喝茶叶就是当个小玩意儿喝,觉得白水太淡了,要么就是跟人谈事情的时候,招待朋友喝,这还真的是第一次觉得这茶叶这东西这么好啊。”

“任何东西都是长期坚持下来才会见到成效的,再一个就是,平日里你们天天喝的话,自然也就不会觉得自己的身体有太大的变化,但是你们对比别人还是能感觉到自己身体上的优势的。”

庄秋开口解释道。

花月楼摆摆手。

“别废话,你有本事继续啊,还有没有了。”

“有啊!”

庄秋笑着说道。

“还有一种黑茶品种也很有名,叫千两茶。清同治年间(1862—1874年),有茶商在“百两茶”的基础上,创制出了千两茶,即“花卷”茶。”

“千两茶成品每支净重合老称1000两,故俗称“千两茶”。”

“千两茶是采用安化本地产优质黑毛茶为原料,将经汽蒸变软后的黑毛茶灌入垫有蓼叶和棕片的长圆筒形的篾篓中,用棍、锤等筑制工具,运用绞、压、踩、滚、锤等技术,经多次反复锤压和束紧,使茶支达到致密坚实的要求,最后形成高160厘米左右、直径米左右的呈树状的圆柱体,在自然条件下经“日晒夜露”七七四十九日,自然干燥而成。”

“这么麻烦!真的假的。”

花月楼听到那个七七四十九日的时候,忍不住打断开口问道。

庄秋耸耸肩膀。

“我哪知道,古法的话,就是这么的费劲,现在有没有偷工减料,或者是利用什么特别的方法来让这种茶叶的烘焙速度快一点,这我就不得而知了。”

“没有!我见过千两茶的制作的。”

一旁听着的叶婉儿连忙摆手说道。

“千两茶茶包装原始独特,外形硕大挺拔,很具视觉冲击力。其外形色泽黑润油亮,汤色橙黄明亮,滋味醇厚,味中带蓼叶.竹黄、糯米香味。存放越久,品味越佳。”

“这种茶对技师的工艺要求也越高。我听说之前前面那个镇子制作千两茶,还专门请了外面的师傅来把关的。”

庄秋点点头说道。

“具体怎么样我不知道,我就知道,这千两茶有一个有趣的东西就是,你们知道这酒是放的时间越长,酒就越香,而且也越名贵,但是你们知道这千两茶也是如此吗?”

花月楼挑挑眉毛问道。

“啥意思呢?陈茶啊?”

庄秋点点头说道。

“哎!说对了,

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